Descrição
Um livro sobre a produção de peru em pequena escala, com capítulos sobre a história dos perus, características, o comportamento das raças e variações de cor, nutrição, reprodução, alojamento, incubação, criação, preparação da tabela de preços, exibição e doenças. Contém diversas ilustrações e fotografias a cores e a preto e branco.
Descrição original:
This guide to rearing and keeping turkeys gives a short history of the bird and discusses its characteristics and behaviour. It discusses the various breeds and varieties and their nutrition, breeding, housing, hatching and rearing. The legal aspect is covered, and there are useful addresses.