A falcoaria é um dos desportos mais exclusivos dos Emirados Árabes Unidos (EAU). As melhores aves de rapina chegam a valer mais de 200 mil euros. Este desporto é visto como uma herança das condições difíceis da vida no deserto, onde cada recurso é fundamental para a preservação da vida humana. Os falcões eram “a ferramenta” de caça por excelência.