Segundo um estudo publicado na revista científica Bulletin of the American Schools of Oriental Research (ASOR), pássaros como pombos eram sacrificados na antiga Jerusalém em templos. A afirmação está em acordo com trechos bíblicos que reforçam a importância do animal na região.
Em Gênesis 8, 10-11, por exemplo, temos: “[Noé] novamente enviou a pomba da arca. A pomba voltou para ele no final da tarde, e na sua conta havia uma folha de oliveira arrancada! Então Noé soube que as águas haviam diminuído sobre a terra”. No entanto, foram inúmeras outras as passagens que atestavam a presença dos animais na vida religiosa.