Os flamingos são as aves mais inconfundíveis do Jardim Zoológico. Além da cor carmim e do aspecto guia, estas aves pernaltas juntam-se em grupos e é comum observá-las em coloridas movimentações, alimentando-se com a cabeça invertida, muitas vezes mergulhada na água. No Dia Mundial do Flamingo, 23 de Junho, as crianças são convidadas a participar num atelier de trabalhos manuais junto às novas instalações da espécie, com relva e uma mistura de argila e areia, para poderem construir os seus ninhos na época de nidificação.
